LE RICETTE DI PAOLO CIANCHINO
MASTROCHEF

BOTTARGA AFRODISIACA

Per tutte quelle persone che vogliono un piatto veloce e facile da preparare ma molto afrodisiaco. Infatti la bottarga è afrodisiaca perchè favorisce la produzione di endorfine, e la cippolla fesca potente afrodisiaco per eccellenza, e l'uva, frutto molto usato nell'arte del piacere. Provatelo e...
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Ingr. 2 ps:
250 gr di bottarga di tonno a pezzo, alcuni chicchi piccoli di uva bianca italia, 1 cipolla fresca, 50gr scaglie di grana, olio extravergine di oliva.
Procedimento:
Tagliate la bottarga a fettine non troppo spesse, e disponetele in un piatto con sopra i chicchi di uva senza acini naturalmente, lavate la cippolla fresca e tagliatela a fettine trasparenti. Aggiungete l'olio di oliva tipo decorazione e le scaglie di grana. Il piatto è pronto.
Buon Appetito e .........